離心機就是利用離心力使得需要分離的不同物料得到加速分離的效果。離心機在高速旋轉的過程中，由離心力所導致的運動使懸浮于液體中的固體物質形成沉淀，也就是懸浮體液中質量或體積較大的物體向轉頭半徑z大的方向移動，而質量或體積較小的部分沉積在轉頭半徑較近的地方。
低速離心機分離技術是根據顆粒在一個實用離心場合中的狀態而發展起來的新技術。不同密度、大小或形狀的顆粒在不同速度的離心場合中沉降，所以一個大體是球形非均一的混合物，可以用離心的方法加以分離，臺式低速離心機是為了進一步研究生物化學、分離大量的物質。例如收集細胞、分離血漿，從這些預純化的制劑中分離DNA和蛋白質分子，并可分離出病毒以及大規模大腸桿菌、嚴細胞成份、核蛋白微粒等。
低速離心機分類
1、按容量可分：低速微量離心機和低速大容量離心機。
2、按分離規模可分：小型低速離心機和大型低速離心機。
3、按結構可分：臺式低速離心機和落地式低速離心機。
4、按溫控可分：低速冷凍離心機和低速常溫離心機。
5、按分離目的可分：化驗室低速離心機和工業低速離心機。
6、按用途可分：生物低速離心機、制藥低速離心機、化工低速離心機、食品低速離心機、細胞低速離心機、醫用低速離心機、血漿低速離心機和酶標板低速離心機等。
低速離心機的特點
1、造型美觀、容量大、體積小。
2、功能齊全，其性能穩定，速度可調，使用效率高以及適用性廣。
3、微電腦控制、編程參數長期存儲、觸摸面板、寬大明亮液晶屏顯示。
4、操作簡單，程序的菜單式結構設計讓你一目了然。
5、用戶可按自己需要或設置或修改運行參數。
6、您通過按相關按鍵，就能通過顯示器清楚地了解設置參數和儀器運行狀態，如速度、時間等。
7、當到達設定的工作時間時運轉結束、超速、不平衡等報警,安全可靠。
8、本機具有記憶功能，下次使用本機若轉速、定時沒有變化，可省略設定步驟，直接按“啟動”鍵運轉即可。
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